2026. április 23. csütörtök 18:00-20:00, Pestújhelyi Közösségi Ház: Süti-titkok Szabó Roland cukrásszal

Ma a hagyományos magyar konyha egyik legkedveltebb desszertjét készítjük el közösen Szabó Roland cukrász segítségével:  aranygaluskát vaníliasodóval, és klasszikus brióst, ahogyan a nagymamák is készítették. A tésztát mi magunk készítjük el az alapoktól. A foglalkozás során megismerhetjük az alapanyagok helyes használatát, a kelt tészták készítésének fortélyait, valamint azokat az apró részleteket, amelyek igazán tökéletessé teszik ezeket az időtálló finomságokat.

A vaníliasodót kétféle módon is elkészítjük: az egyik változat hagyományos, főzéssel készülő szósz, míg a másik egy gyorsabb, praktikus verzió lesz, így mindenki megtalálhatja a számára legmegfelelőbb elkészítési módot.

 Belépő: 7000 Ft

Regisztráció: jelentkezes.pekh@csokonai15.hu

Helyszín: Pestújhelyi Közösségi Ház, (1158 Budapest, Szűcs István u. 45.)

További programunk a sorozatban:

Gyors nyári vendéglátó falatok:
Panna cotta, sajtos ropi, medvehagymás vendágváró

május 14. csütörtök 18:00-20:00

Belépő: 7000 Ft/fő