BETELT!!

A lehetséges létszám betelt, a nevezési határidó lejárt, kérjük, most már ne jelentkezzenek!

MAJÁLIS 2025 – FŐZŐVERSENY FELHÍVÁS

A Csokonai Nonprofit Kft. Majálist rendez, mely keretein belül főzőversenyt hirdet, bográcsos egytálétel kategóriában.

A verseny időpontja: 2025. május 1., csütörtök 8:00

A verseny helyszíne: 1152 Budapest, Illyés Gyula utca – BÁNYÁSZ PARK

A szervezők maximum 10 fős csapatok jelentkezését várják.

Amit a szervezők biztosítanak:

–        előre kijelölt, sorszámmal ellátott főzőhely, amely a jelentkezés sorrendjében kerül kiosztásra

–        1 sörgarnitúra (1 asztal és 2 pad)

–        1 előkészítő asztal

–        vízvételi lehetőség van

–        a tisztaság megőrzése érdekében szeméttárolót, szemeteszsákot

Amit a versenyzőknek kell biztosítani:

–        főzéshez szükséges alapanyagokat, fűszereket

–        az étel készítéséhez szükséges főzőedényzet, kellékek, tálaláshoz szükséges eszközöket

–        PB. Gázpalackról üzemelő (reduktoros) gázrózsa /égőfej/ –, nyomáscsökkentővel ellátva. Ennek hiányában a gázpalack nem felel meg a biztonsági előírásoknak és így a csapat részvételét nem tudjuk biztosítani. Fával tüzet rakni szigorúan tilos!

–        a 3 tagú zsűri számára 1-1 adag kóstolót

–        a versenyzők kötelesek betartani a vonatkozó jogszabályokat, élelmiszerlánc-biztonsági és állategészségügyi előírásokat, valamint a baleset- és tűzvédelmi előírásokat

–        az ételeknek 13 órára kell elkészülni, a zsűrizés ezután kezdődik.

A főzés napján a csapatoknak, a részükre kijelölt főzőhelyeket reggel 7 órától lehet elfoglalniuk. Az étel csak a helyszínen készülhet.

Nevezési díj nincs. A nyertes csapatok díjazásban részesülnek.

Előzetes jelentkezés nélkül nem lehet a főzésen részt venni.

Nevezni 2025. április 23., szerda 16.00 óráig lehet.