Zöld Jövő Szabadegyetem
Kíváncsi Kert – Látogatás Dóra Melinda Tünde kertjében

2025. május 11. vasárnap 9 óra

Motivációjáról és a hogyanokról legszebben a több kiadást megélt, kétkötetes kertészeti könyvet író szerző vall magáról.
„Egy röpke kis nyári kalandként indult. Elvetettem pár sárgarépa-magot, és hatalmas szenvedély kelt ki belőlük: elkezdtem élelmiszert termelni.

Ebből született egy Michelin-csillagos éttermeknek szállító kis kertészet, a Kíváncsi Kert. Aztán egy könyv, amelynek segítségével bárki el tud kezdeni kertészkedni, a Kertkaland, ahonnan a blogom is kapta a nevét. A könyv 2015-ben jelent meg, most harmadik kiadását éli.

Azóta a kertem és a konyhám is sokat változott: szingli vállalkozóból családanya lettem, aki a vetőmagtól a villáig előállítja a család élelmiszerét napi egy-két órában, mert erre nem szánok én sem többet. Persze tejterméket, olajat, cukrot, gabonákat, jó borokat és némi mirelitpizzát mi is veszünk, nem őrültem meg egészen! Inkább afféle modern háztájiról beszélünk: zöldséget, gyümölcsöt, tojást, baromfihúst állítok elő.

A modernitás jegyében kimondottan keresem az értelmes technológiákat: az automata öntözés, a fényszenzoros esti tyúkzárás, az automata etető és itató, távvezérelt legelőkapu még azt is lehetővé teszi, hogy az egész kis háztáji törökbálinti házunktól távol, Budaörsön legyen.

Szintén a tudomány jelenlegi állásából indulok ki amikor minifarmunkon talajforgatás nélküli, 98 százalékosan vegyszermentes termelési technikákat használok (a kivétel a rovarellenes neem-olaj és a gombaellenes réz), mindig a lehető legkisebb mértékben.

Részvételi díj a helyszínen 3000 Ft
Jelentkezés: reg.kozak@csokonai15.hu