A Csokonai Nonprofit Kft. a 2024. évi Majális keretein belül újra főzőversenyt hirdet, kategória megkötés nélkül. A verseny időpontja: 2024. május 1., szerda, 7:00 órától.
A verseny helyszíne: 1152 Budapest, Illyés Gyula utca – BÁNYÁSZ PARK
A szervezők maximum 10 fős csapatok jelentkezését várják.
Amit a szervezők biztosítanak:
- előre kijelölt, sorszámmal ellátott főzőhely, amely a jelentkezés sorrendjében kerül kiosztásra;
- 1 sörgarnitúra (1 asztal és 2 pad);
- 1 előkészítő asztal;
- vízvételi lehetőség van;
- a tisztaság megőrzése érdekében szeméttárolót, szemeteszsákot
Amit a versenyzőknek kell biztosítani:
- főzéshez szükséges alapanyagokat, fűszereket;
- az étel készítéséhez szükséges főzőedényzet, kellékek, tálaláshoz szükséges eszközöket;
- PB. Gázpalackról üzemelő (reduktoros) gázrózsa /égőfej/ –, nyomáscsökkentővel ellátva. Ennek hiányában a gázpalack nem felel meg a biztonsági előírásoknak és így a csapat részvételét nem tudjuk biztosítani. Fával tüzet rakni szigorúan tilos!
- a 3 tagú zsűri számára 1-1 adag kóstolót;
- a versenyzők kötelesek betartani a vonatkozó jogszabályokat, élelmiszerlánc-biztonsági és állategészségügyi előírásokat, valamint a baleset- és tűzvédelmi előírásokat;
- az ételeknek 13 órára kell elkészülni, a zsűrizés ezután kezdődik.
A főzés napján a csapatoknak, a részükre kijelölt főzőhelyeket reggel 7 órától lehet elfoglalniuk. Az étel csak a helyszínen készülhet.
Nevezési díj nincs. A nyertes csapatok díjazásban részesülnek.
Előzetes jelentkezés nélkül nem lehet a főzésen részt venni, létszámkorlát: 20 csapat.
Nevezni 2024. április 24., szerda 16.00 óráig lehet. A Jelentkezési lap megtalálható itt vagy a Csokonai Nonprofit Kft. telephelyeinek információs pultjában.
A Jelentkezési lapokat személyesen a Rendezvényház információjában (1153 Budapest, Eötvös u.64-66.) adhatják le. Online az alábbi e-mail címre várjuk a jelentkezéseket: rendezvenyhaz@csokonai15.hu
